Mitten auf dem Sonnenberg haben wir die grüne „Außenstelle“ des smac besucht. Dort haben wir im Lehmofen Brot gebacken – ganz wie in der Steinzeit. Gemeinsam haben wir nach alten Getreidesorten gesucht, die auf dem Grundstück wachsen. Wir haben uns gefragt: Welches Getreide gab es damals? Und wie konnten die Samen voneinander unterschieden werden? Diese und viele weitere Fragen wurden uns dann von dem tollen Mitarbeiter des smac beantwortet.
Außerdem haben wir uns angeschaut, wie so ein Lehmofen funktioniert. Wir haben Teig geknetet und ihn zu leckeren Fladen geformt. Dann kamen die Fladen in den Ofen – und natürlich haben wir unser frisch gebackenes Brot mit frischen Kräutern und selbst gemachtem Aufstrich anschließend auch gemeinsam verkostet. Es war echt sehr sehr lecker! Danach ging es noch auf den Seilspielplatz im Park der OdF, ein bisschen Toben muss schließlich auch sein.
